骨粗鬆症】第34話:「動物性たんぱく質神話」は真実ではない:③Hegstedの報告

骨粗鬆症の真実:「牛乳神話も崩壊している」の続きです。
「牛乳を飲むと骨は強くなる」という「牛乳神話」は完全に嘘という根拠の3つ目を解説します。

③Hegstedの報告
(Hegsted DM. J Nutr. 1986.)
1986年、Hegstedらは、10か国の国と地域を対象とし、カルシウム摂取量と大腿骨近位部骨折の発症数の関係を調査しました。

結果は、
・カルシウムの摂取量が増えると大腿骨近位部骨折の発症数が増える
というものでした。

前述のように、牛乳はカルシウムの豊富な食品であるため、
カルシウムの豊富な牛乳は、大腿骨近位部骨折が発症しやすくする
ということになります。


エメラルド整形外科疼痛クリニック

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・治療方針:「両極の治療」
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骨粗鬆症『骨粗鬆症打開プロジェクト』を展開するなど、積極的に治療
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